Vappubrunssi

Vappubrunssi - First of May - 2017

1.5.2017 klo 11.30 - 14.00

Alkuruokapöytä

Sillikaviaaria - Herring a la house - sillkaviar

Sinappisilliä - Mustardherring - Senapssill

Silakkarullat rapukastikkeessa - Rolls of Baltic herring with crayfish sauce - Strömmings i kräft sås

Savumuikut - Smoked vendaces - rökt siklöja

Siianmädillä täytetyt kananmunat - Half egg with whitefish roe - Halva ägg med sikrom

Graavia lohta ja tilli-sinappikastiketta - Slightly salted salmon and dill-mustard sauce - Gravad lax och dill-senapssås

Savustettua kirjolohta ja tartar-kastiketta - Smoked rainbow trout and Tartare sauce - Rökt regnbågsforell och Tartar sås

Caesarsalaattia - Caesarsalad - Caesar sallad

Härän paistia ja piparjuurimajoneesia - Roast beef and horseradish mayonnaise - Rost biff och pepparrot majonnäs

Espanjalaiset lihapyörykät - Spanish meatballs - Kötbullar i Spanska sätt

Leipävalikoima ja levitettä - Bread and butter - Bröd och smör

Pääruoka

Paistettua nieriää ja valkoviinikastiketta - Fried arctic chair and white wine sauce - Stekt röding och vitvinssås

Angus härän paahtofilee, viherpippurikastiketta ja valkosipuliperunat - Fillet of Sirloin, green pepper sauce and garlic potatoes - Yttrefilee, peppersås och vitlökpotatis

Ylikypsää porsasta BBQ - overcooked pork with BBQ sauce - övermogen fläskkött och BBQ sås

Jälkiruoka - Desserts

Brie sekä Aurajuustoa ja viinirypäleitä - Brie, Blue cheese and grapes - Brie, Blue cheese och vindruvar

Mansikkakakkua - Strawberry cake - Jordgubb kaka

Suklaakakkua - Chocolate cake - Choklad kaka

Makeisia - sweets - karameller

Kahvi ja tee - Coffee and tea - Kaffe och te

Aikuiset 54,00€

Lapset 2-12 vuotta 27,00€