Välimeribuffet

Välimeribuffet - Mediterranean buffet 2017

Alkuruokapöytä - Appetizers - Förrätter

Lohicarpazzio - Salmon carpazzio - Lax carpazzio

Valkoviinissä haudutettuja sinisimpukoita - Mussels poached in white wine - Vitvinskokta musslor

Chorizoa - Chorizo - Chorizo

Espanjalaisia lihapullia - Spanish meatballs - Spanska köttbullar

Antipastosalaattia - Antipasto salad - Antipasto sallad

Vihersalaattia - Mixed greensalad - Mixed grönsallad

Marinoituja oliveja - Marinated olives - Marinerade oliver

Grillattuja herkkusieniä balsamico - Grilled mushrooms with balsamico - Grillade svampar med balsamico

Mozzarella-tomaattisalaattia - Mozzarella and tomato salad - Mozarella och tomatsallad

Kikherne korianteri salaatti - Chikpeas and coriander salad - kikärt och koriander sallad.

Gorgonzolaa ja viinirypäleitä - Gorgonzola and grapes - Gorzonzola och vindruvar

Patonkia ja olivitapenadea - French bread and olive tapenade - Batong och oliv-tapenade

Pääruokia - Main courses -  Huvudrätter

Parmesan kuorrutettua lohta, kirkasta äyriäiskastiketta ja persiljaperunoita - Parmesan gratinated salmon, seafood sauce and parsley potatoes - Parmesan gratinerade lax, skaldjurssås och kokt potatis med persilja

ja - and -och

Yrttimarinoitua karitsan paahtopaistia, rosmariinikastiketta ja valkosipuliperunoita - Lambs roast beef marinated in herbs, rosemary sauce and garlic potatoes - Örtmarinerad lamm rost biff, rosmarinsås och vitlökspotatis

Jälkiruoka - Dessert

Tiramisu - Tiramisu cake - Tiramisu kaka

Kahvia ja teetä - Coffee and tea - Kaffe och te

a´52,-/ henkilö/person

Kangas pöytäliinat 2,80€ / henkilö ja kangasservetit 3,20€ / henkilö.

Henkilökuntaveloitus klo 22.00 jälkeen päättyvästä tilaisuudesta 84,00€ / alkava tunti päättyen tunti tilaisuuden päättymisen jälkeen.

Minimilaskutus 65 henkilöä. - Minimun charges 65 persons

(Pidätämme oikeudet annos- ja hinnan muutoksiin.)