Äitienpäiväbrunssi

Äitienpäiväbrunssi

14.5.2017

(1. kattaus klo 11.00-14.00, 2. kattaus klo 14.15-16.00)

Caesarsalaattia ja paahdettua kananpojanrintaa - Caesar salad with grilled chicken - Caesar salad med grillad kykling

Paahtopaistia - Roast beef - Rostbiff

Tomaatti mozarella salaatti - tomatoe and mozzarella salad - tomat och mozzarella sallad

Antipastosalaattia - Antipasto salad - Antipasto sallad

Marinoituja merenherkkuja - Marinated seafood - Marinerade skaldjur

Pestomarinoitua lohta ja Dijonkastiketta - Pesto marinated salmon and Dijon sauce - Pesto marinade lax och Dijonsås

Savulohiterriiniä  ja tartarkastiketta - Smoked salmon pate and Tartare sauce- Rökt lax pate och tartar sås

Serranokinkkua ja melonia - Serrano ham and melone - Serrano skinka och melon

  Ankanmaksamoussea ja herukkahilloketta - Duck liver musse and blackcurrant jam - Anklevermousse och svartbär sylt

Karitsanpateeta ja minttuhyytelöä - Lamb pate and mintgele - Lamm pate och mintgele

Leipävalikoima ja tapenadea - Assortment of bread and tapenade - Bröd och tapenade

***

Pääruokia - Main courses - Huvudrätter

Lihapullat ja perunamuusi - meatballs and mashed potatoes - kötbullar och potatismos

Siivuina pariloitua lohta, Maltankastiketta ja varhaisperunoita - Grilled slightly salted salmon, orange Hollandaise sauce and potatis - Grillad skivad lax, hummer sås och potatis

Kokonaisena paistettua häränrintaa , punaviinikastiketta ja perunagratiinia - Beef brisket and red wine sauce and potatoe gratin  - Oxbringa med rödvinsås och potatis gratäng

***

Jälkiruokia - Desserts

Juustoja ja hedelmiä - assortiment of cheese and fresh fruits - ost tallrik ooh frukter

Tiramisukakkua - Tiramisu cake - Tiramisu kaka

Vadelmakakkua - Raspberry cake - Hallonkaka

Aikuiset 54,00€ / henkilö

Lapset 2-12 vuotta 27,00€ / lapsi